Lounas on urheilijan ”kuningasateria”
Lounas, joka useimmiten nuorilla urheilijoilla tarkoittaa kouluateriaa,
on iltapäivän harjoituksia ajatellen tärkeä tankkauspiste. On tärkeää,
että myös valmentaja korostaa nuorelle urheilijalle koululounaan merkitystä harjoituksissa jaksamisen näkökulmasta. Liian kevyen lounaan
syöminen koulussa tai sen jättäminen väliin aiheuttaa huutavan näläntunteen iltapäivällä, puhtia ei tahdo riittää koulutyöhön harjoittelusta
puhumattakaan. Tällöin käy yleensä niin että kotiin päästyä syödään
iso kasa välipaloja ja vatsa on ihan liian täysi kun harjoitukset alkavat.
Kouluaterialla kannattaa siis nauttia kaikkea mitä tarjotaan, vaikka
kouluruoka ei aina olisikaan sitä lempiruokaa. Ihanteellisessa urheilijan koululounaan lautasmallissa kolmasosan muodostavat kasvikset,
toisen kolmanneksen peruna, pasta tai riisi ja viimeisen kolmanneksen
liha, kala tai kana. Ruokajuomaksi sopii hyvin maito, siitä saadaan luustolle tärkeää kalsiumia ja lihasten rakennusaineeksi tärkeää proteiinia.
Urheilijan kannattaa nauttia kaikkien aterioiden yhteydessä leipää,
mieluimmin täysjyvä- tai ruisleipää, koulun näkkärit sopivat tähän tarkoitukseen oikein hyvin. Leivästä saadaan runsaasti kuituja ja energiaa
hyvälaatuisina hiilihydraatteina.
KUVA: Maito ja Terveys ry
45