Urheiluravitsemuksen peruspilarit
Nuoren urheilijan ruokavalion peruspilarit muodostuvat päivittäisestä
perusruokavaliosta ja aterioiden rytmittämisestä sopivasti koulun ja
harjoitusten lomaan. Omat kuvionsa kannattaa suunnitella myös kilpailupäivien varalle. Valmentajan ja urheilijan on hyvä käydä yhdessä
läpi harjoitusten ympärillä olevat välipalat ja ateriat. On kuitenkin hyvä
muistaa, että päivän kaikki ateriat vaikuttavat harjoituksissa jaksamiseen ja palautumiseen.
Arkipäivän menu
Urheileva nuori tarvitsee ravitsevaa ja monipuolista ruokaa. Karkit, pullat ja limut eivät kuulu jokapäiväiseen ruokavalioon. Toki makeita herkkuja voi kohtuudella nauttia, mutta niillä ei saa korvata päivän muita
aterioita. Hyvä periaate on, että nälkään syödään aina kunnon ruokaa
tai fiksuja eväitä. Kun tavallisen arkipäivän ruokailut koostetaan aamiaisesta, lounaasta, päivällisestä sekä 2-3 hyvästä välipalasta, herkkuja
tekee mieli yleensä vain kohtuudella. Makean himo on yleensä merkki
siitä, että päivän aterioita on jäänyt väliin tai kunnon ruokaa on syöty liian vähän. Urheilijan on hyvä syödä päivän aikana säännöllisesti ja
jos koulupäivä venyy pitkäksi, kannattaa reppuun ottaa mukaan kotoa
hyvät eväät. Ne on hyvä tehdä jo edellisen iltana valmiiksi. Pääruoat
kannattaa ajoittaa niin, että harjoitusten alkuun on aikaa useampi tunti. usein urheilijaperheessä syödään vasta hieman myöhemmin illalla,
kun harjoitukset ovat ohi. Välipala kannattaa pakata mukaan harjoituskassiin, etenkin jos aika treenien päättymisestä ruokapöytään kestää enemmän kuin tunnin. Valmentajan on hyvä silloin tällöin kysellä,
kuinka urheilija on syönyt päivän mittaan. Asian huomioiminen muistuttaa urheilijaa siitä, että asia on tärkeä myös urheilun kannalta.
43