El local fue escenario entre 1914 y 1923 del Baile del Internado, un evento que
ofrecían anualmente los estudiantes de Medicina, durante cuyas ediciones se
estrenaron los tangos Clínicas (Alberto López Buchardo, 1914), El cirujano
(Adolfo Pérez, 1914), Rawson y Anatomía (Eduardo Arolas, 1914), El internado
(Francisco Canaro, 1915), El bisturí (Roberto Firpo, 1915), La muela careada y
El anatomista (Vicente Greco, 1916), El termómetro (José Martínez, 1917), El
6º Baile del Internado (Osvaldo Fresedo, 1919), Cura segura (Juan de Dios
Filiberto, 1919), Mano de oro (Eduardo Pereyra, 1920), Paraíso artificial
(Francisco García Jiménez, 1920), El octavo (Ricardo Luis Brignolio, 1920), El
9º Baile del Internado y El décimo (Brignolo, 1922), El serrucho, Ojo clínico,
Aquí se vacuna y El practicante (1923).
Actuaron además las compañías teatrales de Florencio Parravicini, Roberto
Casaux y Enrique Muiño, entre otros. También es recordado el paso por el
Pabellón de las Rosas de Oliver Hardy, el Gordo de El Gordo y el Flaco, quien
realizó un espectáculo cómico por un tiempo en 1914 con escaso éxito.
El bandoneonista José Felipetti compuso un vals homónimo en homenaje al
Pabellón de las Rosas, grabado por primera vez por Arolas en 1913 y fruto de
varias interpretaciones posteriores. También es evocado en los tangos Era en
otro Buenos Aires y Vieja postal, ambos con letra de Horacio Sanguinetti, el
primero de los cuales formó parte del repertorio de la célebre Nelly Omar.
Juan Bernardo Gimelli