Sürdürülebilir Fit Yaşam E-KİTAP SÜRDÜRÜLEBİLİR FİT YAŞAM-dönüştürüldü | Page 9
olaylar vardır. Öncelikle sağlıklı beslenmek her şeyi kesmek değildir. Yani en başından her şeyi
keserek buna kavuşmamız çok mümkün ve gerçekçi değildir. Tadına çok alışmış ve sevdiğimiz
yiyecekleri tamamen hayatımızdan çıkarmamıza gerek yoktur. Çünkü bizler bir vücut geliştirme
şampiyonasına katılmıyoruz. Ama bizim de belirli hedeflerimiz ve planlarımız olmalı. Ve yiyeceğimiz
besinlerin en önemli noktasına gelecek olursak buna porsiyon kontrolü demek en doğru terim
olacaktır. İnsanlar üzerinde fit yazdığı için birçok şeyi tıka basa yeme eğiliminde bulunuyorlar. En çok
yapılan yanlış bu durumdur. Sağlıklı beslenmek her besini yeteri kadar vücudumuza almaktır. Bunun
için de öncelikle kendi kriterlerimize göre öğünler hazırlamalıyız. Bir rutin içine gireceksek bu rutin
içerisinde kesinlikle ama kesinlikle rafine şeker , sıvı yağlar ve beyaz undan yapılmış besinler
olmamalıdır. Rutin dışına çıkmamız da rutine girmemiz kadar önemlidir. Çünkü kendimizi
ödüllendirmediğimiz takdirde bu alanda süreklilik sağlayabilmemiz çok zordur. Ödüllendirme konusu
her alanda da gerekli bir uygulamadır. Eğer bir şeyler başarmış ve bunu hak etmişsek demek ki evren
bir şeyleri doğru yaptığımızı bizlere gösteriyordur. Kendimizi ödüllendirdikten sonra hedefimiz için
daha da hırslı ve istekli bir biçimde geri dönmeliyiz. Ödüllendirmenin asıl amaçlarından biri de budur.
Sağlıklı beslenmek için çok büyük bütçelere de gerek yoktur. Ayrı olarak bir zaman ayırmanız da
gerekmemektedir. Bugün mutfağa girdiğimizde planlı bir şekilde işe koyulmadan önce kafamızda
düşünelim. Ve hafta sonu için 3 öğün yemek yapmamız gereksin. Bunu canlı olarak deneyimlediğim
de toplamda 45 dakika sürmüştü. 3 öğün yemek bulaşık ve diğer işlerin hepsi hallolmuştur ve bunlar
sadece 45 dakika sürmüştür. Zamanı bahane etmemeliyiz ve amacımıza göre planlama yapmalıyız.
Mutfaktan çıkacağınız saat siz uyandığınız anda bile belli olmuş olsun. Maalesef çoğu insan üzerinde
fit yazıyor diye birçok ürünü haddinden fazla tüketiyor. Bu durumda da vücudumuz için pek faydalı bir
şey yapmamış oluruz. Bu nedenle önceliğimiz porsiyon kontrolünü sağlamak olmalıdır. Mesela ödül
günlerinizde de tatlı yemek istiyorsanız 1 porsiyon yeterli olacaktır. Bu tatlının size vereceği
motivasyon o gün sağlıklı bir şey yemenizden bile daha fazla olabilir. Kendimizi kesinlikle
ödüllendirmeliyiz. Tabi önce bu ödülü hakketmemiz gerekiyor. İşte bu noktada da işin içine
motivasyon girmektedir. Beyninizi iyi yönetin o sizi yönetmesin aman dikkat. Size bir tavsiye daha
vermek istiyorum. Marketlerde satılan abur cuburlar hayatınızda görebileceğiniz en zararlı
yiyeceklerdir. Bir tane muzlu gofret 500 kalori ve 39 gram rafine şeker içerirken normal bir muz
sadece 80 kalori ve 12 gram meyve şekeri içermektedir. Böyle bir seçenek varken neden vücudumuza
kalitesiz kaloriler alalım ki ? Bu sadece bir örnektir. Bunun gibi birçok örnek daha vardır. Kitabın
ilerleyen sayfalarında çok pratik ve lezzetli fit tarifler ile bu sorunu sizin için ortadan kaldıracağım. Siz
eğer vücudunuza doğru besinleri verip ve bu besinlerin sayesinde de düzenli sporunuzu yaparsanız
hayatınızda birçok konu düzene girmiş olacaktır. Özgüven bunların en önemlisidir. Diğer çok önemli
etken de çevrenizdir. Çevrenizi bu şekilde kurmaya devam ederseniz sizi sürekli yukarı çekecek
insanlar sizi zaten bulacaktır. Sizi aşağıya çektiğini düşündüğünüz insanı hayatınızda bir saniye bile
tutmak inanınki çok zararlı bir hareket olacaktır. Bu insanların işi gücü sizi demorilize etmek ve kendi
o bomboş hayatlarını amaçsız hedefsiz geçirmektir. İlham dedikleri şey neden herkese gelmiyor
sanıyorsunuz ? İlham gelen kimse o konuda çok araştırıp bilgiye sahip olduğu için bunu bulabiliyor.
Sizin de o ilham için çok araştırma yapıp çok bilgi sahibi olmanız gerekmektedir. Sağlıklı beslenmeye
geri dönecek olursak çoğu bilim insanı sağlıklı beslenmeyi akdeniz tipi beslenme olarak
adlandırmaktadır. Yeşilliklerin çok olduğu ve balık dışındaki et çeşitlerinin 2.opsiyonda barındıran bir
tip beslenme olarak biliniyor. Tükettiğimiz gıdalar kadar olmasa da yiyecekleri hazırlama ve pişirme
şeklimizde sağlığımız üzerinde çok fazla önem taşır. Yanlış hazırlanma sonucu birçok mineral ve
vitamin yok olmaktadır. Çok uzun süreli pişirmeler de besin değerlerini köreltmektedir. Yemek
yemeyi aceleye getirmeden zaman ayırarak gerçekleştirmek gerekir. Nasıl daha hızlı yerim diye
düşünmemeliyiz eğer sağlıklı beslenmek istiyorsak. Bugün birçok hastalığın ana sebebi kişinin
beslenme alışkanlıkları ve bugüne kadar nasıl beslendiğine kaynaklı olarak ortaya çıkmıştır. Vitamin ve
mineraller hakkında çok aşırı bir bilgiye sahip olmanız gerekmemektedir. Fakat ucundan da olsa biraz
hakim olmanız şarttır. Bu kitap ile sizlere mineral ve vitaminlerin başlıca özelliklerini yalın ve net bir
dille ilerleyen sayfalarda karşılaşacaksınız. İşinize yarayacak ve akılda kalacak şekilde hazırlanan bu
bilgilerin sizde kalıcı olacağını anlayacaksınız. Sağlıklı beslenmek için öncelikle plan yapmalı ve bir
hedef belirlemelisiniz. Bu doğrultuda hareket etmelisiniz. Başarı ancak bu şekilde sizin peşinizden