Sürdürülebilir Fit Yaşam E-KİTAP SÜRDÜRÜLEBİLİR FİT YAŞAM-dönüştürüldü | Page 14

•
Doğru beslenme ile K vitamini eksikliği görmeniz mümkün değildir.
Şimdi de suda eriyen vitaminler hakkında size ufak bilgiler vereceğim.
B vitamini
•
•
•
Kendi arasında birçok çeşidi vardır. B1 , B2 , B3 , B5 , B6 , B9 (folik asit) , B12 , B13 (orot asit) ,
B15 (pangam asit) , B17 (amigdalin) , Biotin , cholin , inositol ve pabadır.
Eksikliğinde uykusuzluk , baş dönmesi , bulantı , öğrenme zayıflığı , kansızlık , kekeleme gibi
sıkıntılar yaşarız.
En çok Ayçiçek çekirdeği , bira mayası , ıspanak , yerfıstığı , soya fasulyesi ve buğday özünde
bulunur.
C Vitamini
•
•
•
•
C vitamini bağışıklık sistemimiz ve ruhi yapımız için çok önemli bir vitamindir.
Eksikliğinde konsantrasyon zayıflığı , saç dökülmesi ve yorgunluk görülür.
Yetişkinlerde 75 mg bebeklerde ise 50 mg vücudumuzun günlük ihtiyacı vardır.
En çok kivi ve portakalda bulunur biber de c vitamini açısından zengin bir sebzedir.
P Vitamini
•
•
•
•
Günlük gereksinimi tespit edilememiştir.
Greyfurt , kiraz , limon ve vişne en çok P vitamini bulunan besinlerdir.
En bilinen özelliği C vitaminin etkisini arttırmaktır.
Vücudu enfeksiyonlara göre güçlendirir.
T Vitamini
•
•
Susam tohumunda ve yumurtada bulunur.
Günlük gereksinimi tespit edilmemiştir.
U Vitamini
•
•
Hakkında bilgi yok denebilecek kadar azdır.
Lahanada bulunur.
Vitaminleri sizlere yalın ve bilmeniz gereken maddeler ile anlattım. Şu anda sırada mineraller var.
Ama minerallere geçmeden sizlere vitaminler hakkında birkaç tane daha bilgi vermek istiyorum.
Vitaminler olmadan hayatımızı devam ettirmemiz mümkün değildir. Yaşamın temel maddelerinden
biri de vitaminlerdir. Diğerleri ise mineral ve enzimlerdir. Günlük vitamin gereksinimi yaşa , cinsiyete ,
fiziksel aktiviteye ve hatta yaşadığınız coğrafyaya kadar değişkenlik gösterebilir. Vitaminleri serin ve
karanlık yerlerde 2 ya da 3 seneye kadar muhafaza edebiliriz. Çok sıcak olan ülkelerde buzdolabında
da saklanabilirler. Son olarakta minerallere geçmeden önce koenzim Q10 hakkında da size birkaç bilgi
vermek istiyorum.
Koenzim Q-10
•
•
•
Koenzim Q10 yaşlandıkça vücudumuzdan azalan bir enzimdir.
Günlük gereksinimi günde 10-30 mg arasında değişmektedir.
Bakliyat , deniz ürünleri ve ceviz fındık yer fıstığı gibi kuruyemişlerde bolca bulunur.
Bu bilgilendirmeden sonra minerallere geçiş yapmak için hazırız.