Ayant une position transfrontalière et étant riche en matières premières naturelles abondantes, y compris les céréales et les grains indigènes, Vayots Dzor a été peuplé depuis des milliers d’années. Le plus ancien centre de production de vin au monde a été découvert dans la grotte Areni-1 situé à Vayots Dzor. Certains des vins et vignerons les plus connus continuent cette tradition dans la région aujourd’hui.
Passez un ou deux jours à explorer l’une des installations viticoles de Vayots Dzor, à poursuivre le processus de production et à déguster des vins locaux. Si vous êtes à Vayots Dzor en automne, assurez-vous de participer au festival du vin où les vignerons régionaux présentent leurs produits. Profitez d’une dégustation de vins, goutez des plats arméniens délicieux et participez aux danses traditionnelles arméniennes.
Le festival du vin à Areni
(Photo par Stephanie Moore, le programme ‘‘Mon Arménie’’, l’Institut Smithsonian et l’USAID)
Le festival du vin à Rind
(Photo par Stephanie Moore, le programme ‘‘Mon Arménie’’, l’Institut Smithsonian et l’USAID)
Un vignoble à Vayots Dzor
(Photo par Ara et Sossi Madzounian, le programme ‘‘Mon Arménie’’, l’Institut Smithsonian et l’USAID)
Débordant de culture : Les offres culturelles de Vayots Dzor