Elkészítés
Az olívaolajba beletesszük a gyros fűszerkeveréket, a sót, a pirospaprikát és a fokhagymaport. A csirkemellet felcsíkozzuk, és beletesszük a pácolajba.
A serpenyőt felmelegítjük, és beleöntünk kb. fél liter olajat, majd kisütjük benne a hasábburgonyát.
Míg készre sül, elkészítjük a salátát, amihez a jégsalátát csíkokra, a paradicsomot és az uborkát kockákra aprítjuk, az újhagymát pedig felkarikázzuk, majd az egészet egy tálba tesszük. Az öntethez a joghurtot és a salátaöntet port összekeverjük.
Ha elkészült, kiöntjük az olajat a sütőből, és ha újra felforrósodott 4-5 perc alatt megpirítjuk a csirkemellet is.
.