Szakácskönyvünk 2014_01 | Page 6

Finomságok by ofő

"gyros, A megunhatlan húsos vitaminos."

A húshoz

60 dkg csirkemell filé

3 ek olívaolaj

2 kávéskanál gyros fűszerkeverék

2 kávéskanál só

3 teáskanál füstölt pirospaprika

3 kk fokhagymapor

A krumplihoz

5 dl napraforgó olaj

1 kg hasábburgonya

A salátához

1 közepes fej jégsaláta

2 nagy db paradicsom

4 db újhagyma

1 közepes db kígyóuborka

500 ml görög joghurt

3 ek joghurtos salátaöntet