Szakácskönyvünk 2014_01 | Page 11

TYÚKHÚS LEVES

Hozzávalók:

1 db sárgarépa

1 db burgonya

1 db vöröshagyma

1 gerezd fokhagyma

tyúkhús

chilipaprika

1 szál zellerlevél

2 szál petrezselyem

2 tyúkhúsleveskocka

2 kanál kisorsó levestészta

4 szem egész bors

2 l ví z

Elkészítés:

A húst a fűszerekkel és vízzel felteszem főni, amikor felforrt, beleteszem a megpucolt és feldarabolt zöldségeket is. Amikor a zöldség már félig puha, beleteszem a tésztát is. Amikor kész, rászórom az aprított zeller- és petrezselyemlevelet.

A család nagy kedvence,mindenki szereti :)