Niki kedvencei
Palacsinta
Hozzávalók:
50 dkg liszt
5 dl szénsavas ásványvíz
7 dl tej
4 evőkanál kristálycukor
4 tojás
6 evőkanál olaj
1 csipet só
Elkészítés:
A lisztet, a cukrot, a tojásokat, a sót és a szódavizet keverőtálba tesszük, és simára keverjük, majd hozzáadjuk a tejet és az olajat. Kisütjük a palacsintákat forró serpenyőben, pici olajon.
Tölthetjük pudinggal, lekvárral, túróval is.
Ajánlom, mert finom, és sokféle lehet.