13
SUDONLINE
Salute&benessere
3) L'ananas brucia i grassi
Se soffri di gonfiori, dovuti sia a un intestino poco collaborativo, sia alla tendenza del corpo a trattenere più liquidi del normale, l’ananas è il tuo frutto.
Dolce, fresco e leggero (50 kcal per 100 g), favorisce i processi digestivi, aiutando a smaltire in fretta la tensione addominale che colpisce lo stomaco dopo pasti un po’ troppo abbondanti. L’ananas contiene principi attivi utili per eliminare dall’organismo le scorie che creano infiammazioni e ritenzione idrica.
In particolare la bromelina, una potente sostanza
antinfiammatoria e antiedematosa, che aiuta a ridurre i ristagni, alleviando di conseguenza il gonfiore, anche quello tipico della ritenzione. Nell’ananas trovi anche una buona quantità di fibre che donano senso di sazietà e formano una “massa” in grado non soltanto di intrappolare le sostanze nocive che assumiamo, ma anche di aiutarci a
espellerle. Rendendo più morbide
le feci, inoltre, le fibre accelerano il
transito intestinale e facilitano l’evacuazione.
L'ananas è perfetto, dunque, quando il
gonfiore è dovuto a un intestino pigro.
L’INSALATA PER MERENDA
Ecco un’insalata fresca di frutta e verdura, ottima
per merenda. Taglia a quadretti 200 g di ananas
e un cetriolo sbucciato, condisci con qualche cucchiaio di succo di lime e completa il piatto con una spolverata di pepe nero.
4) La bevanda magica con frutti di bosco e mirtilli
Tra i frutti di bosco i mirtilli sono i più ricchi di antociani, sostanze a cui si deve la
colorazione intensa e l’effetto antinfiammatorio e antiossidante. Alcuni studi hanno evidenziato la grande efficacia dei mirtilli per la protezione dell’intestino e della sua flora batterica. Il merito è soprattutto delle bucce di queste bacche, ricche di fibre
di cui i nostri batteri intestinali, custodi della salute e dell’aspetto della pancia, sono
ghiotti. È stato dimostrato che l’effetto è potenziato se si abbinano i mirtilli a latte di
riso o di mandorle.
LA BEVANDA MAGICA CONTRO I GAS INTESTINALI
Ti servono 100 g di mirtilli freschi, un ciuffo di menta, un bicchiere di latte di riso, di
soia o di mandorle, Frulla il tutto per 30 secondi. I mirtilli, come abbiamo detto, proteggono la mucosa intestinale, il latte di riso rigenera la microflora e la menta stimola la digestione.
.