Student's Times 2014-2018 2015/17/09 První číslo

Podzimní dýňové recepty PRVNÍ PODZIMNÍ DEN UŽ MÁME ZA SEBOU, HALLOWEEN JE PŘED NÁMI A OBCHODY VŠUDE KOLEM JSOU PLNÉ DÝNÍ. PROTO JSEM NEMOHLA ODOLAT A NATOČILA VÁM HNED ČTYŘI RŮZNÉ DÝŇOVÉ RECEPTY. TENTO MĚSÍC SI TEDY MŮŽETE POCHUTNAT NA NAPROSTO JEDNODUCHÉ DÝŇOVÉ POLÉVCE, ZA PÁR MINUT PŘIPRAVIT DÝŇOVOU BÁBOVKU V HRNKU, OCHUTNAT ZÁPADNÍ HIT PUMPKIN SPICE LATTE NEBO UPÉCT DÝŇOVÉ SUŠENKY. A TO NEJLEPŠÍ NAKONEC – NA VŠECHNY RECEPTY VÁM VYSTAČÍ JEDNA PRŮMĚRNĚ VELKÁ DÝNĚ. TAK S CHUTÍ DO TOHO! DÝŇOVÁ POLÉVKA Ingredience:       1 dýně hokaido máslo cibule 1 smetana ke šlehání sůl mletý muškátový ořech Postup: Nejdříve vydlabejte z dýně část se semínky a dýni nakrájejte na kostky. Na dně hrnce potom osmažte na másle trochu cibule. Přidejte do hrnce nakrájenou dýni, zalijte vodou a přiveďte k varu. Vařte na mírném ohni, dokud dýně nezměkne (asi 10 minut). Vše v hrnci pořádně rozmixujte ponorným mixérem nebo pomocí kuchyňského robotu. Nakonec zahustěte smetanou a dochuťte solí a muškátovým ořechem. DÝŇOVÁ BÁBOVKA V HRNÍČKU Ingredience:           4 lžíce mouky 4 lžíce cukru moučka ½ lžičky prášku do pečiva 1 lžička skořice ½ lžičky mletého zázvoru ½ lžičky mletého mušk. ořechu 3 lžíce mléka 3 lžíce oleje 2 lžíce dýňového pyré 1 vejce Postup: Začněte tím, že smícháte ve větším hrnku všechny sypké ingredience – mouku, cukr, prášek do pečiva a koření. Potom postupně přimíchejte zbývající ingredience. Směs v hrnečku dejte péct do mikrovlnky na 3-5 minut na nejvyšší výkon (1200W).

Student's Times 2014-2018 2015/17/09 První číslo | Page 39