Student's Times 2014-2018 2015/17/09 První číslo | Page 40

PUMPKIN SPICE LATTE

Ingredience:








1 lžíce dýňového pyré
1 lžíce cukru (hnědého)
1 lžička skořice
½ lžičky ml. mušk. ořechu
1 panák vody
hrnek mléka
černá káva (asi 2 panáky)

Postup:
V malém kastrůlku smíchejte nejdřív dýňové pyré,
cukr a koření a přiveďte k varu. Zřeďte vodou.
Nechte vřít asi 15 minut, než vám vznikne tzv.
dýňový sirup. Do mléka přidejte 1-2 lžíce tohoto
sirupu. Pořádně mléko promíchejte a nechte zahřát
v mikrovlnné troubě. A nakonec vlijte do
kávy.

DÝŇOVÉ SUŠENKY

Ingredience:












300 g hl. mouky
1 lžička jedlé sody
1 lžička prášku do pečiva
1 lžička skořice
½ lžičky ml. mušk. ořechu
½ lžičky soli
300 g cukr krystal
100 g másla
150 g dýňového pyré
1 vejce

Postup:
V jedné míse smíchejte mouku, sodu, prášek do pečiva, skořici, muškátový
ořech a sůl. Zvlášť ve větší míse pomocí vidličky zpracujte máslo (pokojové teploty) a
cukr. K tomu přimíchejte dýňové pyré a vejce. Postupně přidávejte sypkou směs do tekuté. Z těsta
pak udělejte malé kuličky a vyskládejte na plech s pečícím papírem. Pečte 15-18 minut na 175°C.