SOM - la revista de l'AMPA i l'Escola El Cim - Juny 2019 AMPA EL CIM REVISTA 2019 | Page 12

Carns processades: dintre de les carns processa-
des es troben els embotis com el pernil dolç, salat,
pit de gall d’indi en forma de pernil dolç, fuet, etc. i
degut a la seva composició el seu consum ha de ser
esporàdic.
reduint-los poc a poc i optar per exemple utilitzar la
fruita per endolcir o la fruita dessecada.
Fins ara no hem parlat dels berenars, i es que en els
berenars es poden incloure els mateixos grups d’ali-
ments que l’esmorzar i així assolir les racions dels
diferents grups d’aliments del dia com les fruites,
làctics, etc. i depenent de l’activitat que realitzin a la
tarda, incloure més o menys quantitat de farinacis o
d’altres grups d’aliments com la fruita seca, la fruita
deshidratada, etc.
Pots anar reduint el seu consum de forma pro-
gressiva i anar intruint les opcions que hem
anat comentant anteriorment i/o els exemples
que trobaràs a continuació.
Sucres: el consum de sucre de taula i els aliments
elaborats amb ells s’han de reduir.
A continuació hi ha una planificació d’esmorzars,
mig matí i berenars d’exemples.
Cal consumir la menor quantitat possible i anar
Noemi Cuenca
Dietista-Nutricionista
www.noemicuenca.com
Documents de referència:
= estratègia
https://participa.gencat.cat/uploads/decidim/attachment/file/658/L_alimentaci%C3%B3_saludable_en_l_etapa_escolar.pdf
https://participa.gencat.cat/uploads/decidim/attachment/file/661/Petits_canvis_per_menjar_millor.pdf
-12-
= idea