SoHealthy Magazine ISSUE #3 | Page 19

SoHealthy Magazine | July 2016 Витамины — это активные органические соединения, которые участвуют в синтезе ферментов, гормонов и множестве других процессов, протекающих в живых организмах. На сегодняшний день известно 13 веществ, которые относят к этой группе. Среди них условно выделяют жирорастворимые (А, Е, D, К) и водорастворимые (С и группа В) витамины. Food Минералы — по факту металлы, которые в нутрициологии называют биологически значимыми элементами. Они также критично важны для полноценной жизнедеятельности нашего организма. 19