20 TÉMA
Mäsopriemysel
Je pravda, že na Slovensku predaj kvalitných výrobkov ovplyvňuje aj zemepisná poloha – čiže v krajoch na západe republiky sa predáva iný tovar ako na
východe? Možno predaj porovnávať aj
podľa druhu mäsa? Menia sa chute zákazníkov?
Skôr je pravda to, že sú iné chuťové preferencie v jednotlivých regiónoch. Napr. paprikové mäsové výrobky sú obľúbenejšie na zápa K1h]\1/