16 MANAŽMENT A PREDAJ
Nekalé prakti se
Agropotravinársky ky ktor
Prší, zle je, neprší ešte horšie...
Ceny neovplyvňuje naša produkcia, ale produkcia významných hráčov na trhu a tým
Slovensko nie je. Na druhej strane prognózovanie vývoja cien potravín je oveľa zložitejšie ako v prípade väčšiny ostatných tovarov alebo služieb, pretože ho ovplyvňuje
veľké množstvo vopred ťažko predvídateľných faktorov. Ako po iné roky, aj po tohoročnej žatve bude pre cenotvorbu rozhodujúca celková bilancia úrody nielen u nás,
ale aj v okolitých krajinách, najmä v ČR
a v Maďarsku, bilancia v EÚ a bilancie svetových úrod, zásob a predpokladanej spotreby a potom reakcia trhov, čo sa očakáva
v septembri až októbri.
Pokiaľ ide o ceny, poľnohospodári majú
„ťažké srdce“ na obchod, však?
Správanie sa obchodu je pre nás najmenej čitateľné. Ak dlhodobo porovnávame vývoj cien
poľnohospodárskych a potravinárskych výrobkov s maloobchodnými cenami, neexistuje
medzi nimi paralela priamo úmerného vývoja.
Napokon, je to zjavné aj z oficiálnych štatistík
tohto roka. V prvom polroku sa prepadli ceny
poľnohospodárskych výrobcov o 8,4 percenta, z toho rastlinných komodít až o necelých
20 percent, ceny potravinárov asi o 2 percentá a maloobchodné ceny potravín len o 0,2
percenta. Ide o to, že viac ako 85 percent potravín sa na trhu predáva cez maloobchodné
reťazce. Majú dominantné postavenie, a to im
umožňuje diktovať podmienky dodávateľom,
a keďže majú v ponuke značné množstvo tovarových položiek, môžu so svojimi maržami
narábať veľmi pružne.
O pôde, jej využití a možností na nej
pestovať plodiny, prípadne chovať dobytok či hydinu, sme už v našom magazíne niekoľkokrát hovorili. Je to aktuálna
téma najmä pre mladých farmárov. Diskutovali ste s nimi v Nitre počas Agrokomplexu aj o cenách?
Úradná cena pôdy sa pohybuje približne v rozmedzí od 1400 do 4-tisíc eur za
hektár, pričom slúži napríklad na určovanie
daní, uplatnenie vlastníckych práv a z nich
plynúcich odvodov, prípadne tiež na
úhrady za vy