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PARCOURS VERS L’EXCELLENCE Ce « Parcours vers l’Excellence » combine le passeport à un parcours personnalisé entre deux formations courtes dispensées par un « Meilleur Ouvrier de France » SERVICE A LA FRANÇAISE. Le thème de chaque formation sera différent de manière à ce que vous puissiez apprendre et progresser selon le référentiel métier, vous permettant de découvrir votre métier sous un angle différent à chaque formation. En participant au nombre de formations notées au début de votre passeport, vous aurez approfondi l’ensemble du référentiel de votre métier ; chaque programme de formation passera en revue de manière plus ou moins importante certains points du référentiel métier. Selon votre niveau de départ et en participant à l’ensemble des formations, dont le nombre figure sur la première page de votre passeport et en pratiquant entre les formations (votre engagement), nous estimons que vous aurez un niveau de maîtrise de votre métier qui vous permettra de participer à l’examen final réalisé sous la supervision d’un « Meilleur Ouvrier de France » . Si lors de cet examen, vous avez une note supérieure à 18/20 vous recevrez un « Excellence Award » par SAF. Si votre hôtel est engagé dans un programme d’Excellence SERVICE A LA FRANÇAISE, il est important de l’informer de votre engagement personnel dans ce même programme. Au cas où vous souhaitez financer les classes vous-même, SAF et ses partenaires peuvent vous proposer le financement de vos classes. Si votre employeur finance vos classes SAF et dans la mesure où il n’est pas engagé dans un programme d’Excellence SERVICE A LA FRANÇAISE, il bénéficiera d’une remise de 15% sur les classes de votre passeport.