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SERVICE À LA FRANÇAISE
SERVICE A LA FRANÇAISE (SAF) est une organisation
destinée à valoriser et à diffuser le savoir-faire des métiers
français d’excellence. Elle mobilise des « Meilleurs Ouvriers
de France » pour dispenser des formations et projets au
niveau international.
SERVICE A LA FRANÇAISE met en œuvre des formations
courtes réalisées avec les « Meilleurs Ouvriers de France ».
QUI SONT LES « MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE » ?
Reconnus par leurs cols bleu-blanc-rouge, ces experts
regroupent plus de 240 métiers dans les arts et disciplines
dans l’industrie du service en France y compris les
fromagers, les fleuristes, les modistes, les chefs, les
fabricants de cuir, les graphistes et les joailliers.
L’organisation des « Meilleurs Ouvriers de France » a
débuté en réponse à une crise dans les professions
manuelles. Un concours national a été organisé pour inviter
les ouvriers à devenir les meilleurs dans leurs professions. De
nos jours, cette marque d’excellence a été formalisée et
est reconnue comme étant l’équivalent d’une Licence
par le Ministère du Travail. Cette marque d’honneur est
reconnue par le Président de la République Française qui
remet les médailles pour les « Meilleurs Ouvriers de France ».
Ce concours de grande renommée requiert des mois
et parfois même des années de préparation. Au niveau
global, les gagnants du concours « Meilleurs Ouvriers
de France » ont été reconnus pour divers projets tels la
reconstruction de la Statue de la Liberté à New York,
le palais de Versailles et les fenêtres de la Basilique
Yamoussoukro sur la Côte d’Ivoire.