Segon Número Terra de Vinyes Estiu·Tardor 2018 #Estiu·Tardor2018 | Page 48

. 48
TERRA DE VINYES
FARANNÀ
Celler la Muntanya
2017 MINIFUNDI
Celler la Muntanya
2016 TINTO BOBAL
Bodega Cueva
2017 VI VIU SHYRAH
Bodega Cueva
2017
VARIETATS: Farannà.
VISTA: Color or,
brillant, net.
NAS: Records a fruits
blancs deshidratats,
plàtan madur i fulla seca.
BOCA: Lleugerament
astringent, gust llarg i
redó. Amarg final subtil.
CRIANÇA: 3 mesos en
bota de roure francés.
GRADUACIÓ: 12,5% VARIETATS: Monastrell,
Giró i Garnatxa Tintorera.
VISTA: Llàgrima densa,
roig picota amb molt
bona capa i centelleigs
violetes, brillant.
NAS: Aromes herbacis,
espècies, fruites roges.
BOCA: Corpulència
notable, llarg recorregut,
àcid, bons tanins,
records a balsàmics.
CRIANÇA: Garnatxa
i Giró 6 mesos en
bota de roure francés.
Monastrell, en dipòsit
d’acer inoxidable.
GRADUACIÓ: 15% VARIETATS: Bobal,
Shyrah i Garnatxa.
VISTA: Color intens
i fosc de cirera amb
tons violacis.
NAS: Records a crema
i vainilla. Fruites negres
amb pinzellades
de confitura.
BOCA: Vi molt
sucós. Tanins suaus,
Perfecta acidesa.
CRIANÇA: 7 mesos en
dipòsit d’acer inoxidable.
GRADUACIÓ: 13,2% VARIETATS: Shyrah
i Garnatxa.
VISTA: Roig grosella,
pinzellades obscures
molt característiques
de la Shyrah.
NAS: Dolç. Afruitat, no és
excessivament aromàtic.
BOCA: Molt agradable,
fresc, gens àcid.
CRIANÇA: 5 mesos en
dipòsit d’acer inoxidable.
GRADUACIÓ: 13%