Salud Integral Nov. 2013 | Page 8

Rec etas ! Receta Rosca de Jicama Ingredientes: • • • Jicama – En el grupo de las verduras Zahanoria – En el grupo de las verdura Golos – En el grupo de azucar y grasas. Proceso: 1. Se ralla la jicama y la zahanoria sin mesclaras. 2. En un molde de rosca poner una capa de jicama al grosor que quieran 3. Agregarle toda la zahanoria o la cantidad que desees. 4. Agregarle los golos 5. Volver a poner jicama 6. Ya bien compacta volteas el molde en un plato o donde lo quieras poner 7. La decoras ya sea con chile, golos o al gusto 8. Y esta lista para comer. 8