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Quesos de Panguipulli
Período de producción : todo el año .
En la región , gracias a la buena calidad de la leche , se encuentra un importante número de productores de queso mantecoso artesanal , quesillo y queso con merkén o ciboulette , entre otros .
Localización Panguipulli , Lanco .
Usos gastronómicos Los quesos se pueden consumir crudos , con productos de panadería , ensaladas , para la elaboración de salsas , se pueden cocinar y se emplean en múltiples recetas como pizzas , pastas , lasañas , etc .
Almacenamiento Conservar en lugar fresco y seco sin exposición directa a la luz solar .