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Cerezas
( Prunus cerasus )
Producto estacional : sí Período de producción : junio a septiembre .
El árbol crece entre 4 y 10 metros de altura , con numerosas ramillas en cada rama . Los frutos rojos casi negros , nacen en los tallos más cortos . Es una de las frutas más exportadas de Chile .
Localización En la región de Los Ríos se encuentra presente en todo el territorio .
Usos gastronómicos Comúnmente es usada para preparar mermeladas , y productos de repostería .
Almacenamiento Se puede almacenar fresca y congelada .