EIER GEFÜLLT MIT SA MARIGOSA CREMES
1 Personen 15 Minuten
FRITTIERTE ROTE MEERBRASSE UND GARNELEN
4 Personen 20 Minuten
ROTE ZWIEBELN MIT PILZEN, MIT BIER SAUTIERT
4 Personen 15 Minuten
Vorbereitung Die Eier schälen, zwei Eier halbieren und das Eigelb weg nehmen, danach mit dem ganzen Ei in eine Schüssel mit etwas Olivenöl Salz und Pfeffer geben, den Teig zerkleinern, bis man eine glatte Paste hast, dann durch die Anzahl der Cremes teilen die man verwenden möchte. Mischen Sie den Teig mit Ihre Lieblings Cremes, anschließend auf die zuvor entleerten Eier füllen. Tipps vom Chef: Überraschen Sie sich mit Ihren Kreationen, sie werden alle besonders gut sein!
Zutaten
3 gekochte Eier, Ihre Lieblings, Sa Marigosa Cremes, Öl, Salz und Pfeffer( zum, Abschmecken)
Vorbereitung Waschen und trocknen Sie den Fisch, die Milch in einer Schüssel gießen. Das Mehl mit dem Grieß in eine Schüssel vermischen, den Fisch darin panieren. Die Meerbrasse und die Garnelen in heißem Öl, Gold frittieren. Wenn noch feucht, abtropfen, trocknen und warm servieren. Zusammen mit unseren Cremes servieren um den Geschmack hervorzuheben. Tipps vom Chef: Sa Marigosa Cremes sind ausgezeichnet mit allen gebratenen Fische.
Zutaten
800 g rote Meerbrasse, 16 Garnelen, 1 Tasse Milch, Mehl zum panieren, 1½ Esslöffel Griess, Öl zum frittieren, Ihre Lieblings Sa Marigosa Cremes
Vorbereitung Schneiden Sie die Zwiebel in Streifen und anbraten, Pilze waschen, trocknen und während dem Kochen zu den Zwiebel beifügen, mit dem Bier ablöschen und warten bis es einzieht. Heiß servieren.
Zutaten
½ rote Zwiebel, 2 Esslöffel Pilze Sa Marigosa, ½ Tasse rotes Bier, ½ EL Olivenöl, Salz und Pfeffer,