RECETAS RUNFIT
POLLO
CROCANTE
Lic . Nutrición SILVINA PUIG
Instagram : @ nutriendolacocina
INGREDIENTES :
• 1 pechuga de pollo
• 4 cdas mostaza
• 2 cdas miel
• 1 ajo picado
• 1 huevo
• c / n pan rallado
• c / n copos de maíz
• c / n semillas
PROCEDIMIENTO :
Cortar el pollo en tiras largas y mezclarlo en un bowl con la mostaza , miel , ajo y el huevo .
RUNFIT MAGAZINE 52 | AGOSTO 2024
A +
Reservar en la heladera entre 15-30min . Para el rebosado hacer una mezcla en partes iguales de pan rallado , copos de maíz y semillas . Pasar las tiras de pollo por el rebosado y llevar al horno precalentado a 180 ° por 15 min o hasta que estén bien doradas .
Con esta preparación el principal objetivo es aportar proteínas de gran calidad nutricional que tienen numerosos beneficios para los deportistas . Las proteínas tienen como principal función la estructural , nos ayudan a fabricar , mantener nuestros tejidos como la piel , las uñas , los ten-