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EL PLATANO EN INDUSTRIA COLOMBIANA PAGINA 15 Recomendaciones de consumo de platanitos y contraindicaciones Salvo excepciones puntuales, el plátano es una fruta apta para todos los comensales, y en cualquier momento del día, pues sus beneficios nutricionales superan con creces las posibles carencias, de modo que puede ser recomendado para su consumo en la población. Aunque es preferible optar por el plátano con un grado de madurez suficiente para evitar molestias digestivas en personas sensibles a las flatulencias y a la dispepsia”. Es también de notar que es importante no consumir con las fechas pasadas de calendario porque, aunque es un a fruta posiblemente cause intoxicación y su sintomatología correspondiente y el consumo moderado influye en esto Recuperado de: https://www.webconsultas.com/dieta-y-nutricion/alimentos- saludables/recomendaciones-de-consumo-de-platano-y-contraindicaciones