EL PLATANO EN INDUSTRIA COLOMBIANA
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FORMAS DE CONSERVACION NATURAL
Envolver la punta de los plátanos con el papel vinipel o de aluminio,
haz 5 o 6 vueltas para que quede bien cerrado y el aire no entre.
Esa es la zona más sensible del plátano y por donde empiezan el
proceso de maduración.
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mantener los plátanos en el ramillete en que los
compraste, si los separas se estropearan mucho más rápido.
Por lo tanto mantén los plátanos unidos entre
sí.
3 Corta un trozo de papel de envolver transparente, el papel debe ser del tamaño de la palma de la
mano.
4 Cada vez que quieras comer un plátano debes quitar el plástico y volver a poner uno nuevo, sino lo
quieres reaprovechar no quedará bien cerrado. Con este proceso la vida útil de los plátanos se alargará
unos 4 o 5 días más de los que te duran ahora.
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Otra manera sencilla de conservar los plátanos más tiempo cuando empiecen a estar más maduros,
es quitarles la piel, envolverlos en papel de aluminio y los metemos en la nevera
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