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Les voy a recomendar algunas taquerías de confianza en la zona sur de la ciudad de México, frecuentadas por defeños autóctonos ( y algunos turistas despistados). Tacos de Carnitas DON VENANCIO desde hace 56 años. Frente del mítico Mercado de la colonia Portales, en la calle de Juan Escutia no. 463 Servicio solo sábados y domingos 9 am a 7 pm. Venta de tacos de carnitas de cerdo y quesadillas de sesos, salsa mexicana y chiles en vinagre. Tacos de canasta “Don Beto” desde hace 21 años. En la esquina de Berlín y Abasolo, col del Carmen Coyoacán a unas cuadras del museo Frida Kahlo. Servicio de 11 am a 5 pm de lunes a sábado. Los rellenos de los tacos son de papa, chicharrón, frijoles, adobo y mole verde. Además, tienen dos salsas muy picantes de chile habanero con aguacate (la favorita de los clientes) y la otra de chile manzano, jugo de limón y piña. Se recomienda poner estas salsas a gotitas con precaución. Tacos de “El chupacabras”. Bajopuente de la lateral de Río Churubusco a media cuadra de Av. Centenario-Coyoacán. Servicio martes a domingo 7 am a 3 am. El relleno es un preparado de su receta secreta con 127 especies, tres salsas muy picantes, complementos como nopales, chiles toreados, cebolla y cilantro. Tacos de las Sombrillitas. Tacos de Villamelón. www.revistasapo.com 31