REVISTA SAPO GORMET REVISTA SAPO GOURMET 07 | Page 89

BON APPETIT Menú PoutineVille: El Zeus: Gyro, cebolla roja, tomate, queso El PoutineVille: queso en granos, mozzarella, feta, queso fresco y salsa de vino tinto. ternera asada y salsa al vino tinto El Montreales: carne ahumada, champiñones, La vuelta de sombrero: Carne picada, queso suizo, salsa poutine, pepinillos salchichas, tocino, queso en grano y salsa apanados. poutine. Filet Mignon: Cubos de filet mignon, El Padrino: Salchicha italiana, pimientos champiñones, cebollas, queso azul, queso en rojos asados, berenjenas en escabeche, grano y salsa de pimienta. queso en grano, mozzarella y salsa de carne. Rocoso: Philly steak, cebolla, queso en grano, nachos y salsa poutine. El respiradero de fuego: Pimientos picantes asados, salsa picante de poutine, queso en grano y alas de pollo 911(picantes). El Agricultor: Pollo a la parrilla, tocino, tomates cortado en cubitos, queso en grano y salsa poutine. Por: Carolina Soto Valenzuela, Montreal, Canadá. www.revistasapo.com 89