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RECETAS CHILENAS
MARÍA ANGÉLICA
BERTIN
Siempre es rico comer una kuchen a la hora del té.
El kuchen es de origen alemán, su nombre quiere decir pastel.
Hoy les enseñaré a preparar un rico kuchen de miga, el cual
podrán rellenar con sus frutas favoritas.
KUCHEN DE MIGA
Ingredientes para un molde de 24 cm.
100 g margarina.
60 g azúcar = 1/2 taza.
150 g de harina (buena calidad)= 1 taza.
50 g maicena = 1/2 taza.
10 g de polvo de hornear = 1/2 cucharadita.
1 yema de huevo.
1 huevo.
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