REVISTA SAPO GORMET REVISTA SAPO GOURMET 07 | Page 23

UNDERDOG MEAT & BEERS Transformó algo tan suyo y creativo, algo que no existía antes en Sao Paulo, fue fiel a su idea y hoy por hoy es una parada obligatoria para cualquier persona joven con ganas de pasarla bien. Es lo más taquillero que existe hasta ahora. Junto a Fernando Ciboulette nos pedimos unas cervecitas que eran súper fuertes pero el lugar era tan cool que no me importó. Luego nos llegaron en una canasta dos choripanes, todo muy informal, lo cual me agrada bastante. De pronto se puso a llover y por supuesto, tenían unos paraguas negros y la party seguía sin problema. La gente va y puede estar parada por mucho rato ya que las mesas son escasas, me parece que son como 6 o menos, pero aquí estar parado no era un problema, al contrario, era muy entretenido. Había unas sillitas que servían más como mesas para dejar la comida. En fin, una gran experiencia, sueño todos los día con volver a comer ese gran y aliñado chorizo dentro de ese crujiente pan. El local es súper chico pero eso no lo hace súper llamativo. Tiene paredes con cerámica blanca, el nombre con neón en rojo y la parrilla prendida desde las 18:00–23:00 horas. Underdog Meat & Beers, está ubicado en: R. João Moura, 541, São Paulo, SP, Brasil Por: Paz Reymond. www.revistasapo.com 23