REVISTA SAPO GORMET REVISTA SAPO GOURMET 07 | Page 22

EL BUEN SABOR DE PAZ
UNDERDOG
MEAT & BEERS
PAZLEMONGRASS
La primera noche en nuestro
viaje a Sao Paulo fuimos a
caminar por los alrededores;
teníamos que entrar de a
poquito en la vibra brasilera.
Nos maravilló la arquitectura
de esta linda y húmeda ciudad,
la fruta descompuesta sobre
las veredas y las selváticas
raíces saliendo y rompiendo
la superficie de cemento. La
experiencia recién comenzaba.
Conocimos durante esta primera
caminata a un argentino que lleva
viviendo en Brasil durante muchos años
y bueno hace lo que le gusta. Tiene una
tienda de camisetas súper estilosas
y además tenía en las noches una
parrillada argentina con su choripán,
morcillas y unas cervezas que él con
sus amigos hacían (Underdog Meat &
Beers), en conclusión, este tipo es feliz.
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