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EL CHEF
EL CHEF
RAFAEL ARROYO
El joven chef malageño, Rafael Arroyo, es uno de los integrantes de la selección
española de cocina; con sus 25 años de edad, ya es jefe de cocina del restaurante El Claustro
en Granada, España, donde trabaja mano a mano con el chef y propietario Juan Andrés Morilla.
Entre sus premios, se encuentran como el mejor cocinero novel del año 2011 y ganador en
seis campeonatos nacionales. En el 2013, ganó el campeonato de Europa con la selección
española de cocina en la categoría junior para jóvenes menores de 25 años.
Su cocina la define en tres palabras “Producto, Sabor y Fantasía”.
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