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LA MACHINE
¿Cuándo quieres partir y dónde?
Este verano estaremos en Pucón en Av. Brasil
240 a un costado del servicentro Copec, es
un sitio en donde tenemos buen ambiente
para relajarse y también estará en varios
festivales en el verano.
¿Qué tipo de platos vas a ofrecer?
Mi propuesta es tener sándwiches diferente
todos los días, también vegetarianos, jugos,
ice tea, choclos a la parrilla con diferente
tipos de salsas hechas en casa como salsa de
pesto, pebre, chucrut artesanal, mayonesa
de perejil, mayonesa de ajo, mayonesa de
merquén, salsa verde. ..todas estas salsas en
un choclo de verano a la parrilla imagínate !!!
¿Cómo están los precios?
Baratos y de calidad.
Los sándwiches entre $3000 y $3500 pesos
chilenos (6 a 7 dólares americanos)
Los jugos $1500 (3 dólares americanos)
Los choclos a $1000 (2 dólares americanos).
Pedro nos comparte su receta
“El infartante gordo mechado”
Ingredientes para “El infartante
gordo mechado”
Pan ( no cualquier pan ) podemos
usar un baguette o una crujiente
marraqueta artesanal.
200g de carne mechada.
5 láminas de tomates a la
plancha con aceite de orégano.
Cebolla caramelizada.
Lechuga.
Queso de campo fundido.
1 huevo a la plancha.
…Y así se compone el gordo mechado,
nos vemos en “La Machine”.
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