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GALLETAS DE AVENA
...dedicada a todos los chilenos que viven
fuera de Chile.
Preparación.
Batir la mantequilla junto con el azúcar.
Agregar el huevo y batir uniendo muy bien.
Seguir batiendo y agregar la harina que está con los
polvos de hornear.
Finalmente agregamos avena.
Cuando tengas formadas la masa le agregas
Las nueces, pasas o chips de chocolate.
Puedes remplazar por cualquiera de estos u otros
siempre teniendo en cuenta la cantidad.
Llevamos la masa a refrigerar por 1 hora.
Recubrir la bandeja del horno con papel
mantequilla enmantequillado.
Hacemos bolitas con la masa, bolitas de 20g.
La ponemos en la placa
Llevamos al horno de 170 grados.
Si quieres que te quede crujientes y húmedas dejar
por 30 minutos en el horno.
Si quieres que te queden crujientes y sequitas dejar
por 40 minutos en el horno.
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