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RECETAS CHILENAS
MARÍA ANGÉLICA
BERTIN
No hace falta que sea invierno u otoño para preparar unas ricas
galletas de avena, siempre es una delicia acompañar el Té o el
Café con una galleta y aun mejor si son hechas en casa.
Las galletas de avena de
María Angélica.
Ingredientes
18 galletas de 20g.
125g de mantequilla o margarina.
150g de harina ( 1 taza y media)
75g de copos de avena (1 taza)
90g de azúcar ( 3/4 taza de azúcar)
puedes emplear 50g azúcar blanca 40g
de azúcar negra.
1 huevo.
1 cucharadita de polvos de hornear.
1/2 cucharadita de bicarbonato.
140g de nueces y pasas
pepitas de chocolate y nueces
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