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EMPANADA DE HORNO CHILENA
Esta receta esta dedicada a todos los
chilenos que viven fuera de Chile. Vamos
a hacer unas ricas empanadas al horno
tradicionales de la cocina chilena. Esas
empanadas que comemos los domingos y
para fiestas patrias.
No hay chileno que no se resista en coma
Preparación.
Una empanada rica, la carne debe estar picada y
NO molida.
Cocer en agua caliente la cebolla. Después que
hierve 2 minutos, botar el agua y dejar en espera
(esto lo hago para que cuando comamos las
empanadas la cebolla no te produce malestar).
Sofreír la carne y agregar la cebollas y aliños
dejar cocinar por unos 10 minutos retirar dejar
enfriar por mínimo 5 horas.
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