REVISTA SAPO GORMET REVISTA SAPO GOURMET 03 | Page 16
DATO SAPO GOURMET
DATO DE
LA BETARRAGA
Originaria de Europa, la betarraga es uno de los alimentos que nos
da la naturaleza. Rica en vitamina C, además de ser un muy buen
antioxidante que ayuda a prevenir el cáncer, también, regula las
glándulas de la tiroides, gracias al gran aporte del yodo.
El Para los que sufren de anemia, esta
hortaliza contiene mucho hierro, la que
entrega mucha energía al organismo. Lo cual,
es muy buena para los que sufren de anemia,
y enfermedades en la sangre. Generalmente
a los enfermos de anemia, se les da de tomar
un rico jugo de betarraga.
Para las mujeres aquellas que están
embarazada; las betarragas son ricas en
folato, lo que lo hace muy beneficioso para
los primeros meses de embarazo ya que
evita defectos de nacimiento del tubo neural,
y espina bífida del niño.
www.revistasapo.com 16