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GOEMON
RESTAURANT
Me tomé un sake caliente con una entrada de nigiris súper
frescos de pulpo, salmón, un pescado blanco, atún y hasta
huevitos de pescado.
De fondo un SukiYaki que aquí es el rey o reina, para mí
es un rey…. Es un plato contundente y que te alegra el
corazón, para mí comer esta parrilla fue muy placentero
y romántico.
Una japonesita vestida de kimono, sabe cero de español
FREAKS
y solo asiente con una agradable expresión de que está
muy feliz con nuestra paciencia y aparte tiene ganas de
prepararnos este menjunje delicioso al estilo “noembon”,
se le nota el amor, ya que sabe lo que hace.
El SukiYaki es súper sabroso, tanto que ahora mismo estoy
salivando. Consiste en verdura como bok choi, tallarines
de arroz y tofu en un plato, luego carne de wagyu en otro
y una salsa de soya con algo dulcesito. Después se pone
todo en la parrilla para que se cocine.
Bueno ya saben mi adoración por este lugar. Tienen para
ir todos los días, ya que ofrecen un Menú a la hora de
almuerzo que es extremadamente delicioso y japonés!!!!
Arigato gozaimasu.
Goemon está ubicado en Manuel Montt 38, Providencia,
Santiago, Chile.
Por: Paz Reymond.
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