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DATO DE UN HUEVO DATO SAPO GOURMET El huevo es uno de los alimentos básicos porque aporta proteínas de alta calidad con aminoácidos esenciales para el organismo. El huevo, aporta una buena cantidad de proteína, hierro, vitaminas A y D. En una escala de los alimentos más ricos, el huevo tiene 94 de 100 puntos. Un dato curioso, se dice que la forma en la que se come un huevo define aparentemente la personalidad. Expertos británicos aseguran que la personalidad está muy ligada al gusto que uno tenga por sus huevos, por ejemplo, una persona que tenga gusto preferente por los huevos cocidos tienden a ser personas más desorganizadas, personas descuidadas e impulsivas, los que prefieren los huevos fritos son personas con el libido más alto que los demás, son los favoritos de los hombres jóvenes y los expertos en algún campo de trabajo. Los que optan por un buen omelette son usualmente más disciplinados. Los altos ejecutivos prefieren sus huevos revueltos y los fanáticos del orden y la limpieza prefieren el omelette (tortilla). www.revistasapo.com 12