Revista RUNFIT #65 ABRIL 2024 ABRIL-2024 | Page 72

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NUTRICIÓN

LOS

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ALIMENTOS MÁS SACIANTES

Comemos por la sensación de hambre pero a menudo el hambre no es real sino psicológico , nuestras necesidades nutricionales están satisfechas y en consecuencia acabamos por ganar peso . La solución es tomar alimentos más saciantes , bajos en calorías y que te quiten esa sensación , haciéndote notar “ lleno ” y evitando los picoteos .

1 ) AGUA
Un par de vasos de agua 10 minutos antes de comer te harán ingerir menos cantidad de comida y si además es agua fría te llenarás antes , porque el estómago se contrae ligeramente y cabe menos cantidad . Además del agua , los alimentos más ricos en agua como las frutas y verduras también te llenan .
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2 ) ALCACHOFAS
Un alimento perfecto para llenar por su alto contenido en inulina , sustancia saciante que ayuda a mantener estables los niveles de glucosa en sangre y reduce el apetito . Acostumbrate a tomarlas crudas aliñadas con zumo de limón , o ligeramente hervidas o a la plancha para no perder su contenido en fibra .
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