RECETAS RUNFIT
Masa deTarta sin sin TACC
Lic . Nutrición SILVINA PUIG
Instagram : @ nutriendolacocina
INGREDIENTES :
• 1 / 2 taza de harina de garbanzos
SIN TACC
• 1 / 2 taza de harina de arvejas
SIN TACC
• 1 / 4 taza de agua
• 1 / 4 taza de aceite
• Sal a gusto
A +
Mezclar los ingredientes de la masa en un bol hasta que quede todo unido . con los dedos estirar en la asadera y espolvorear con un poco de polenta para que absorba la humedad del relleno . Colocar el relleno dentro de la tarta y llevar al horno precalentado 180 grados entre 20-30 minutos . Como sugerencia para el relleno pueden saltear las verduras que más les gusten , por ejemplo puerros y zanahoria . Una vez cocidas mezclar con huevos , opcionalmente también con queso y listo . ¡ Ya tenés tu relleno de tarta súper saludable !
RUNFIT MAGAZINE 36 | FEBRERO 2024
Esta receta es apta para todos y especialmente para aquellos que son alérgicos o tienen una intolerancia al TACC la cual es una sigla que quiere decir Trigo , Avena , Centeno y Cebada . Estos cereales suelen contener las proteínas gliadina