una misma preparación . Los frutos rojos contienen múltiples beneficios , además de la fibra y vitaminas , aportan antioxidantes . Los compuestos fenólicos son los principales compuestos antioxidantes que contienen estos frutos , siendo los arándanos una de las mejores fuentes de fenoles de distinta naturaleza .
Los compuestos fenólicos son sustancias que tienen propiedades antioxidantes y pueden impactar en la prevención del daño oxidativo , muy relacionado con el inicio de diversas enfermedades .
RUNFIT MAGAZINE 35 | DICIEMBRE 2023