Revista digital para ingenieros de alimentos J.E.S. Revista digital para ingenieros de alimentos J.E.S | Page 3

INTRODUCCIÓN A continuación podrán encontrar una revista digital donde se puede evidenciar claramente que es la ingeniería de alimentos, campos en los que actúa, un poco de su historia y la evolución que esta teniendo a través de la innovación y el desarrollo a niveles industriales de una manera sostenible y con un sentido de pertenencia ambiental que permita crear beneficios para la sociedad.