Rvista Aprendizaje Digital , Vol . 1 , No . 1 ( 2016 )
III . C ONCLUSIONES
IV . El mundo del barismo siempre está en constante innovación es por ello que n buen barista ama su trabajo y lo demuestra no sólo con excelentes preparaciones sino con el servicio , atención y respeto al consumidor que finalmente va a tener el placer de disfrutar de uno de los productos que más enorgullece a los venezolanos atención al cliente . Ya sabemos que la preparación y decoración de una bebida de café requiere de todo el ingenio y habilidad del barista . Lo mismo sucede al momento de relacionarse con el cliente o potencial consumidor , pues debe manejarse con total buen gusto , sensibilidad , atención , cortesía y amabilidad , Es labor fundamental de los baristas difundir , promocionar y hacer eco de la cultura del café en el mundo , teniendo muy en cuenta que , en cuestión de gustos , los resultados son totalmente subjetivos y relativos . Es decir , hay diferentes formas de hacer café y muchas más de disfrutarlo , no sólo las que el barista conoce ; es cuestión de exploración , creatividad y gustos . Un buen barista debe entender esto y respetarlo , teniendo en cuenta que no todo está dicho y que lo más importante es que el cliente siempre disfrute de la mejor experiencia . Gracias al método de Aeropress podrás realizar un café más ligero , más saludable y mucho más rápido que los demás métodos , podrás preparar tu taza de café manualmente , gracias a la versatilidad del modelo , podrán lograr experimentar y crear nuevas recetas , contribuyendo al mundo del barismo , envolviendo más a este espectacular mundo a los amantes del café .
VI .
REFERENCIAS DOCUMENTALES
Guía de Capacitación para Baristas Primera edición , Febrero de 2011 © Copyright 2011 Fiducafé , Fideicomiso Programa de Promoción de Consumo de Café de Colombia Guía del café , ( Escuela de Bartenders Mérida 20 de marzo de 2019 ) Historia Del AeroPress : Del Concepto A Los Campeonatos ( Traducido por María José Parra 2022 ) Perfect Daily Grind Español Guía Aeropress : Preparación para Diferentes Perfiles de Sabor ( 6 de septiembre de 2017 ) Perfect Daily Grind Español Copyright 2022 - Museu do Café Libros y café Polígono Industrial Santa Apolonia U . A . I . 2-2 , 48215 Iurreta , Bizkaia Baque 2022 Aeropress : qué tipo de cafetera es y cómo funcionahttps :// cafesabora . com › aeropressqué-tipo-de-cafetera- julio 2022 .
V . “ El café fuerte me resucita , me causa un escozor , una carcoma singular , un dolor que no carece de placer . Más me gusta , entonces , sufrir que no sufrir .” ( Napoleón Bonaparte ).