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LA RUTA DEL MEZCAL DE OAXACA
“CAMINOS DEL MEZCAL”
DE LAS 210 VARIEDADES DE MAGUEY QUE EXISTEN EN EL MUNDO, EN OAXACA SE ENCUENTRAN
120, SIENDO EL ESTADO CON MAYOR PRODUCCIÓN DE MEZCAL EN EL PAÍS (ALREDEDOR DEL
75% DE LA PRODUCCIÓN NACIONAL). AUNADO A ESTO, OAXACA ES PATRIMONIO CULTURAL
DE LA HUMANIDAD –NOMBRADO POR LA UNESCO– POR SU CENTRO HISTÓRICO Y LA ZONA
ARQUEOLÓGICA DE MONTE ALBÁN.
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