Revista By Corpo - Julho 2015 Edição 27 | Page 15

Saúde 2 – Soja Soja contém grandes quantidades de compostos chamados isoflavonas, estes funcionam como fitoestrógenos que, sem entrar em linguagem científica, são compostos que ativam os receptores de estrógeno no corpo. Em suma, quanto mais estrogênio menos testosterona. Quanto menos testosterona, menos ganhos na academia e mais efeitos colaterais do estrogênio como: retenção de líquidos, maior facilidade para acumular gordura e diminuição da libido. Você vai encontrar um número praticamente equivalente de estudos comprovando estas alegações e contradizendo as mesmas, contudo muitos estudos a favor do consumo são patrocinados pela indústria milionária da soja, o que passa longe de serem confiáveis. Quanto a proteína da soja isolada (ou não), ela também contém isoflavonas e também pode gerar os mesmos malefícios.