CONCURSO RESERVA FORRAJERA
Otro de los puntos altos que tiene esta Feria es el Concurso
de Reservas Forrajeras que llevan adelante Prolesa y Nu-
tral, que tiene como objetivo aportar conocimiento para la
mejora en la calidad de la alimentación del rodeo. En esta
oportunidad, participaron 150 productores con más de 220
muestras, 100 muestras más que en la edición anterior.
Los ganadores por categoría fueron:
- Walter Lockhart en Silo planta entera de sorgo forrajero
(2do. premio Pablo Olivera)
- Jorge Rostagnol en Silo planta entera de sorgo granífero
(2do. premio William Daghero)
- Jesús Marichal en Silo planta entera de maíz (2do. premio
Avelino González)
Gastón Moroni, encargado de la Unidad de Negocios y
Nutrición Animal de Prolesa, se mostró muy conforme con
el incremento en el número de participantes en el concur-
so. “El objetivo primordial es concientizar al productor a
que analice sus reservas y evalúe la calidad de las mismas
para formular sus dietas en base a la composición real y no
estándares.
La idea es lograr realizar y confeccionar las mejores reser-
vas bajo buenas prácticas de manejo. La lectura que hace-
mos es que si bien tenemos silos ganadores y promedios
de excelente calidad, también tenemos mucha dispersión
entre mínimos y máximos en cada material, por lo cual
formular sin analizar, nos puede llevar a muchos errores.
Es por eso que queremos seguir incentivando el análisis
para hacer una dieta más precisa”.
En este sentido Moroni señaló que hubo muestras de silos
de planta entera de maíz por ejemplo con 20% de materia
seca y otros que superaban el 40%. “Si un productor for-
mula pensando que tiene un silo con una materia seca y en
realidad tiene la mitad, nunca va a estar formulando bien”.
Además este año sumamos también el análisis de Afla-
toxina, Zearalenonala y DON, “las tres micotoxinas más
importantes en Uruguay “.
El 97% de las muestras presentadas correspondieron a
silos bolsa y 3% a silo tortas y trinchera. Además, un 38%
de las muestras fueron de maíz, 27% de sorgo granífero de
planta entera y 35% de sorgo forrajero.
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