Ingredientes:
10 patatas de tamaño pequeño
Media cebolla
Sal gorda
Cuatro huevos
Aceite de oliva virgen extra
Preparación:
Para hacer la Tortilla de Patatas lo primero es pelar y lavar bien las patatas. Después
se cortan en rodajas finas, de tamaño no muy grande, échales sal al gusto. Hacemos lo
mismo con la cebolla, pero cortándola en trozos más pequeños aún.
Pon una sartén amplia a calentar con bastante aceite, cu