RestKey - Первый business story журнал в России! Пилотный | Page 28
RK
1,2–1,4 миллиона, но, как это ни парадоксально, мы стали видеть прибыль.
Ощутимо уменьшилась финансовая нагрузка, на размер роялти и затраты на функционирование MLM-системы, проценты были указаны выше.
За счет этого точка безубыточности значительно опустилась.
Расскажите чем занимались до открытия этого концепта?
Не связано с общепитом и франшизами.
Какой опыт в бизнесе/жизни был самым ценным?
Теперь уже франшиза КиллФиш
Какие ваши главные правила в бизнесе?
Честность в отношениях с персоналом, гостями, партнерами
В каком бизнесе еще хотите попробовать свои силы?
Образование, консалтинг, доставка.
Расскажите про меню
Учитывая большую долю пива в продажах, много пивных закусок и горячих блюд актуальных к пиву — крылья, колбаски, рулька, бургеры.
28